天天观察：白云区江高镇鹤岗村甘蔗成熟了

2022-11-12 19:59:57 来源：信息时报小 中

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眼下正值甘蔗丰收的季节。在白云江高镇鹤岗村，一大片甘蔗在阳光下整齐地“列队站立”，绿意盎然的甘蔗林焕发勃勃生机，成为靓丽的自然风光美景。

走进甘蔗林，成熟的甘蔗粗壮坚挺，一列列排着，又高又直。穿梭林间，清新自然的空气伴着泥土的芬芳和甘蔗的清香，空气中都是甜蜜的味道。据种植户芳姨介绍，她今年种了紫皮甘蔗、青皮甘蔗和黑皮甘蔗三个品种，其中青皮甘蔗种植面积最大，且口感最好，“青皮甘蔗不仅甜度高，而且吃起来松脆可口，多汁而且清甜，嚼起来也不会像其他甘蔗一样满口碎渣。另外两种也非常甜，但更适宜熬制蔗糖”。

江高镇鹤岗村的甘蔗熟了。信息时报记者郭柯堂通讯员谭札烽摄

据了解，受益于土地肥沃、水质优良，鹤岗种植甘蔗的历史悠久，这里的甘蔗以清甜、多汁、少渣而出名。芳姨在鹤岗种植甘蔗几十年，种植的面积不大，为了保证甘蔗的天然优良品质，她全部采用无公害种植，施用的都是有机肥，种出的甘蔗品质高，深受附近村民和外来游客的喜爱。“每年三月份种下，到十一月才收成，现在正是最佳赏味期，欢迎大家来甘蔗林现场挑选采摘。”芳姨说。

现砍的甘蔗松脆清甜。信息时报记者郭柯堂通讯员谭札烽摄

记者在现场看到，本地村民和路过的游客都会驻足停留芳姨的甘蔗林，到甘蔗地里砍上几根甘蔗，现场削皮直接开吃，走时还不忘捎上几根。“我跟鹤岗这边的花农有业务往来，每年这个时候都会到阿姨这里买甘蔗。这里的甘蔗松脆清甜，非常好吃，同事们也常让我捎带一些回去，说这里现砍的甘蔗比市场卖的好吃，关键价格还非常实惠。”正在田间采购甘蔗的朱先生对记者说。

本地村民和游客前来采摘甘蔗。信息时报记者郭柯堂通讯员谭札烽摄

甘蔗可以直接食用，也能榨汁、煲糖水，含有丰富的微量元素，具有清热、生津、润燥的效果，但糖尿病患者和脾胃虚寒者不能多吃。

鹤岗甘蔗价格在8~10元/条。如果大家有意购买甘蔗，可自行联系农户，导航至鹤岗村党支部委员会即可。（注：需凭24小时核酸阴性结果进入）

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