白云区检查餐饮单位3.5万家次，守护市民舌尖上的安全

2022-04-14 16:45:54 来源：信息时报小 中

自白云区实施分级分类防控措施以来，封控区、管控区内的餐饮场所被要求暂停营业，其他区域所有社会餐饮服务单位暂停堂食，可提供到点自取、外卖订餐服务。连日来，白云区市场监管局动员村社、镇街、餐饮协会等多方力量，检查餐饮单位近3.5万家次，监督辖内餐饮服务单位落实上述要求，并引导市民停止堂食，共同配合落实疫情防控措施。

据了解，市、区两级有关疫情防控的最新通告一经发出，白云区市场监管局就闻令而动，迅速织密餐饮单位疫情防控网。该局通过科学调配管控区内执法人员，组建支援突击队，安排机关、大队迅速下沉基层等方式，最大限度调度执法力量，全面铺开封控区和管控区餐饮暂停营业、防范区暂停堂食专项行动。

执法人员巡查餐饮单位经营者，确保食材来源可追溯。通讯员供图

同时，该局采取“日巡+夜查”不间断、拉网式清查方式，由执法人员深入封控区、管控区及防范区大街小巷，重点巡查工厂、城中村、创意园区、小区周边等人员众多、活动密集的大排档、宵夜档等重点场所，将疫情防控通告送达相关经营户。对不配合防控要求，或不符合餐饮外卖要求的经营户，执法人员立即要求其进行关停整改，确保餐饮场所疫情防控工作落实到位。

“重中之重，是要求餐饮从业人员严格落实核酸检测要求，持续开展自我健康监测。”白云区市场监管局相关负责人介绍，防控区餐饮单位还要落实进货查验和索证索票制度，确保食材来源可追溯、外卖包材安全有保障。执法人员在巡查过程中，持续向餐饮单位经营者、市民群众解释暂停餐饮业、暂停堂食的紧迫性和必要性，通过细致周密的宣传，赢得经营者和市民的理解和支持。

据统计，截至4月12日，白云区封控区管控区餐饮暂停营业、防范区暂停堂食行动累计调动执法力量3000余人次，派发张贴“暂停堂食”宣传单和有关疫情防控通告2.1万余份，检查餐饮单位近3.5万家次。同时，白云区市场监管局对其中13家不配合禁止堂食或防疫措施不到位的餐饮单位进行了封停整改，工作成效明显。

白云区市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将继续保持执法力度，守好餐饮场所疫情防线。暂停餐饮是短暂的，期待早日打赢这场战“疫”，重现白云烟火气。

执法人员监督餐饮单位落实防疫要求。通讯员供图

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